Bisnis.com, JAKARTA - Asosiasi Kedelai Indonesia (Akindo) memastikan persediaan kedelai nasional aman memasuki bulan Ramadan.
Ketua Akindo Hidayatullah Suralaga mengatakan pada awal Februari 2025 persediaan stok kedelai nasional diperkirakan sebanyak 200.00 ton, ditambah akan masuknya stok kedelai impor sebanyak 195.000 ton sehingga persediaan stok kedelai bulan Februari mencapai 395.000 ton.
Adapun konsumsi kedelai nasional saat ini diperkirakan sekitar 2,6-2,7 juta ton per tahun, dengan lebih dari 90% kebutuhan kedelai tersebut dipenuhi dari impor dan sisanya dari dalam negeri.
