Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Proses Pengeringan Ikan Asin Saat Musim Hujan

Menurut pekerja, untuk mengantisipasi proses pengeringan ikan asin tetap terjaga dari air hujan, pekerja menutup tumpukan ikan asin dengan plastik.

Bisnis.com, JAKARTA - Menurut pekerja, untuk mengantisipasi proses pengeringan ikan asin tetap terjaga dari air hujan, pekerja menutup tumpukan ikan asin dengan plastik dengan proses pengeringan membutuhkan waktu lebih lama sekitar satu minggu daripada saat musim kemarau yang rata-rata hanya 1-3 hari proses pengeringan, dengan harga jual antara Rp30 ribu-Rp70 ribu per kilogram yang dipasarkan hingga ke Kuningan, Jawa Barat.

Proses Pengeringan Ikan Asin Saat Musim Hujan
Pekerja menjemur berbagai macam jenis ikan asin di sentra produksi ikan asin di Klidang Lor, Kabupaten Batang, Jawa Tengah, Kamis (13/10/2022). Menurut pekerja, untuk mengantisipasi proses pengeringan ikan asin tetap terjaga dari air hujan, pekerja menutup tumpukan ikan asin dengan plastik dengan proses pengeringan membutuhkan waktu lebih lama sekitar satu minggu daripada saat musim kemarau yang rata-rata hanya 1-3 hari proses pengeringan, dengan harga jual antara Rp30 ribu-Rp70 ribu per kilogram yang dipasarkan hingga ke Kuningan, Jawa Barat. ANTARA FOTO/Harviyan Perdana Putra
1 / 2
Proses Pengeringan Ikan Asin Saat Musim Hujan
Pekerja memotong berbagai macam jenis ikan asin di sentra produksi ikan asin di Klidang Lor, Kabupaten Batang, Jawa Tengah, Kamis (13/10/2022). Menurut pekerja, untuk mengantisipasi proses pengeringan ikan asin tetap terjaga dari air hujan, pekerja menutup tumpukan ikan asin dengan plastik dengan proses pengeringan membutuhkan waktu lebih lama sekitar satu minggu daripada saat musim kemarau yang rata-rata hanya 1-3 hari proses pengeringan, dengan harga jual antara Rp30 ribu-Rp70 ribu per kilogram yang dipasarkan hingga ke Kuningan, Jawa Barat. ANTARA FOTO/Harviyan Perdana Putra
2 / 2

Penulis : Abdullah Azzam

Foto Lainnya

Bisnis Indonesia Premium.

Dapatkan informasi komprehensif di Bisnis.com yang diolah secara mendalam untuk menavigasi bisnis Anda. Silakan login untuk menikmati artikel Bisnis Indonesia Premium.

Berita Terkini lainnya

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Rekomendasi Kami

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Foto

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Scan QR Code Bisnis Indonesia e-paper

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro