Bisnis.com, JAKARTA - Berdiri sejak 2014, Exquise Patisserie memiliki misi untuk terus berkembang sehingga dapat melayani semua penikmat kue di seluruh Indonesia. Salah satu langkah untuk mewujudkan komitmen tersebut adalah dengan membuka cabang ketiganya di kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara. Sebelumnya, Exquise Patisserie telah memiliki dua cabang di kawasan bergengsi di Jakarta, yaitu di Menteng, Jakarta Pusat dan Senopati, Jakarta Selatan. Dengan adanya cabang ketiga ini maka diharapkan ada peningkatan kualitas pelayanan dari segi kenyamanan lokasi dan kecepatan pengantaran untuk konsumen di sekitar Jakarta Utara.

Seperti dikatakan oleh Andrye Setiawan, pemilik sekaligus CEO dari Exquise Group, dalam acara peresmian cabang ketiga di Kelapa Gading, 16 Agustus 2021, di tengah kondisi pandemi Covid 19 seperti sekarang ini merupakan ujian bagi seluruh pelaku bisnis di Indonesia, bahkan dunia. “Puji Tuhan, perusahaan kami masih diberikan kondisi yang baik. Kami mengucapkan terima kasih kepada seluruh stakeholder yang terlibat, baik itu pelanggan, pengemudi ojek online, mitra dan tim dari Exquise Patisserie, sehingga pada hari ini dapat meresmikan cabang Exquise Patisserie ketiga di Kelapa Gading,” tugas Andrye.

Sejak kehadirannya, Exquise Patisserie memposisikan diri sebagai brand berkualitas global yang berkomitmen untuk menghasilkan produk-produk andalan dengan bahan baku premium. Dari segi desain interior dan penataan outlet, Exquise Patisserie juga memberikan sensasi berbeda dibandingkan dengan outlet kue yang lain di Jakarta. Desain interiornya mengusung tema Perancis dengan nuansa floral sehingga tampak cantik dan mewah.

Untuk merayakan pembukaan cabang ketiga di Kelapa Gading, Exquise Patisserie juga menyajikan produk-produk terbaru hasil karya Executive Chef Pastry mereka, Chef Devi Octavia. Produk-produk terbaru tersebut berupa dessert favorit khas Perancis yaitu Eclairs, Flower Tart, dan St. Honore yang dikemas dengan nama Summer Series. Chef Devi Octavia sendiri telah memiliki pengalaman lebih dari 10 tahun di hotel bintang lima bertaraf internasional di Asia, Timur Tengah dan Eropa.

Dalam kesempatan ini Chef Devi Octavia menjelaskan meski berorientasi kepada cita rasa Perancis, bukan berarti Exquise Patisserie melupakan cita rasa asli Indonesia. “Malah di gerai kami ada kue yang rasanya Indonesia banget, seperti klepon pandan dan perpaduan jagung, susu dan keju atau jasuke. Karena pemilihan bahan bakunya serba premium, kue-kue ini malah menjadi andalan dan sering dipesan oleh konsumen. Kelezatannya tidak kalah dengan cita rasa kue Perancis,” tukas Devi, sambil menambahkan Exquise Patisserie juga menyediakan cake untuk diet seperti Keto Cake, Gluten Free Cake dan Vegan Cake.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel