Bisnis.com, JAKARTA – Jajanan kue tradisional Makassar yang masih bertahan ditengah gempuran kue modern dengan aneka rasa, Kue ote’-otere’ atau kue tali-tali.

M Jusuf pemilik usaha mengatakan saat bulan ramadan pesanan kue tali-tali mengalami lonjkan hingga 50 persen dibanding bulan biasanya.

Pesanan kue pun saat bulan ramadan dikemas perkantong ukuran 5 kilogram berbeda saat hari biasa dikemas dengan ukuran 1 kilogram. Produksi kue disebar ke sejumlah daerah di Sulawesi Selatan bahkan ada yang ke Papua