Bisnis.com, JAKARTA - Menko Bidang Pangan Zulkifli Hasan memberikan keterangan pers seusai Rapat Koordinasi Terbatas terkait kebijakan pangan di Jakarta.

Rapat koordinasi tersebut membahas pemberlakuan harga pembelian pemerintah (HPP), penyaluran bantuan pangan, dan pelaksanaan Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP).

Zulkifli menyampaikan, Bulog akan membeli gabah dari petani dengan harga Rp6.500 per kilogram. Kemudian, Bulog juga akan menyerap beras dari produsen-produsen seharga Rp12.000.

Menurut dia, pemberlakuan 15 Januari 2025, lantaran saat ini pemerintah masih memiliki stok, agar tidak tumpang tindih dengan produksi sebelumnya.

“Karena kalau diberlakukan sekarang, nanti stok yang ada (tidak terserap) bukan malah menyelesaikan masalah kan. Kita tujuannya kan jangan sampai petani yang panen, nanti tidak terserap,” katanya.

Selain itu, kata Zulkifli, pemerintah melalui Bulog juga akan menyerap jagung dengan harga Rp5.500 per kilogram. HPP tersebut, berlaku efektif mulai 1 Februari 2025.