Bisnis.com, JAKARTA - Pada hari ini, PT Bali Hai Brewery Indonesia meluncurkan inovasi baru yang dikategorikan sebagai Indonesia Pale Ale. Bir jenis ale yang dibuat di Indonesia, oleh brewmaster asal Indonesia yaitu Bapak Daniel To dan Daniel Bartolomeus.
El Diablo Indonesia Pale Ale, adalah produk bir yang berbeda, memiliki keunikan tersendiri, dan ditujukan untuk siapa saja yang ingin mencicipi kekayaan rasa dan aroma di dalamnya. Kategori Indonesia Pale Ale diciptakan untuk menyesuaikan cita rasa yang digemari oleh konsumen Indonesia, yaitu rasa dan aroma fruity alami, dan tentunya mudah diminum di segala suasana (sessionable beer).
Resep Indonesia Pale Ale ini diracik dari bahan baku yang sudah melewati riset dan berdasarkan pengalaman panjang dari brewmaster. Menggunakan malt chateau arome yang terkenal wangi dan memberikan tekstur khas bir jenis ale. Aroma dan rasa yang kaya dari Indonesia Pale Ale ini juga berasal dari 3 jenis hops yang spesial; Cascade, Herkules, Mandarina yang menghasilkan aroma citrus dan buah-buahan tropis segar seperti nanas dan mangga muda. Tentunya perpaduan itu semua menghasilkan rasa dan aroma yang sangat menyegarkan, yang mengingatkan penikmat bir akan ragam kekayaan alam Indonesia.
.jpg)
